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Im Dorfladen Altenburg kannst du frische, saisonale und regionale Produkte einkaufen. Bei uns findest du alles für den Haushalt und deine Gesundheit. Finde ein passendes Geschenk oder treffe dich einfach nur mit Freunden zu einem Kaffee.
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Fleischchüechli extra

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Zutaten: (für 4 Personen)

  • 6oog Hackfleisch (Rinds- oder gemischt oder Lammhack)
  • 2 Scheiben altbackenes Weißbrot
  • 1 große Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gepresst oder zerdrückt
  • 1 Ei
  • frische, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Curry, Paprika

 

Brot mit etwas lauwarmem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken.

Alle Zutaten sehr gut mischen und abschmecken.

Pro Portion ewa 4 Chüechli formen, mit etwas Öl auf kleiner Hitze langsam auf beiden Seiten braten.

Dazu passt: Pommes, Salzkartoffeln, Reis, Kartoffelsalat, Gemüse und Salat

Tipp: Bratkartoffeln und Blumenkohl mit einer Béchamel-Käsesoße

Kontakt zu uns ..

Dorfladen Altenburg eG
Dorfstrasse 16
79798 Jestetten-Altenburg
Tel: 07745 9270048

E-Mail:
Dorfladen Altenburg
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